Nemusíš počítat kalorie ani vážit jídlo. Často stačí jednoduchá pomůcka: sestavit talíř tak, aby zasytil a podpořil hubnutí.
Princip zdravého talíře
Místo počítání stačí rozdělit talíř na části. Je to jednoduchá vizuální pomůcka, která ti pomůže sestavit vyvážené jídlo bez appky a váhy.
Zhruba polovinu talíře zelenina, čtvrtinu bílkovina (maso, ryba, vejce, luštěniny, tvaroh) a čtvrtinu příloha (rýže, brambory, těstoviny, pečivo). K tomu trocha zdravého tuku.
Proč to funguje
- Zelenina zaplní talíř i žaludek, ale má málo energie – zasytí bez přebytku.
- Bílkovina zasytí nejvíc a udrží svaly.
- Příloha dodá energii – jen jí nemá být příliš mnoho.
Jak to vypadá v praxi
Například: plný talíř zeleninového salátu nebo dušené zeleniny, k tomu kus kuřecího masa nebo ryby a menší porce rýže nebo brambor. Vypadá to jako normální oběd – protože to normální oběd je.
Nemusí to být dokonalé
Ber tenhle talíř jako vodítko, ne pravidlo. Nemusíš měřit úhloměrem – stačí, když se většinu času blížíš téhle představě. Občasná večeře mimo pravidla nic nezkazí.
Nesnášela jsem počítání kalorií a vážení jídla. Přišlo mi to jako věda, na kterou nemám ani čas, ani nervy.
Pomůcka se zdravým talířem pro mě byla osvobození – konečně jsem měla jednoduché vodítko, které jsem si dokázala představit u každého jídla, aniž bych cokoli počítala.
Můj tip: představ si při každém jídle půlku talíře zeleniny. Už jen to jedno pravidlo tě posune blíž k vyváženému jídlu – bez appky, bez váhy.